كيفية تخزين الفاكهة والخضروات طازجة





كيفية تخزين الفاكهة والخضروات طازجة
وجدنا بعض الحيل والخدع التى يمكن تنفيذها لكي نستطيع الحفاظ على الفاكهة والخضروات طازجة، ومن ضمن هذه الحيل..
1- لا نغسل أي شيء قبل تخزينه..
يفضل عدم غسل الفواكه والخضروات قبل تخزينها في الثلاجة، وإذا وجدت أى أوساخ على الخضروات قم بمسحها فقط بقطعة قماش جافة، ولو تم غسلها فإن ذلك سوف يساعد الفاكهة والخضروات أن تتعفن بسهولة، كما يمكن وضع فوطة ورقية داخل درج الخزين حتى يحمي الفاكهة والخضروات من الرطوبة، فتعمل على إمتصاصها ولا تتعفن.
2- كيفية تخزين الأفوكادو بشكل صحيح..
يجب وضع الأفوكادو غير الناضجة في كيس ورق سميك أو يمكن لفها في صحيفة ورقية، وبعدها يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح ناضجة، وإذا تم وضعها فى الثلاجة يمكن الحفاظ على النقطة السابقة ونزيد عليها ونضع الافوكادو فى كيس بلاستيك.
3- كيفية تخزين الموز
إذا تم تخزين الموز في الثلاجة، فسوف تتحول إلى الون الأسود وبالتالي تفقد طعمها، لذلك يفضل حفاظ في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن تظل بجذعها ونلف على الجذع بلاستيك حتى يحافظ عليها أكثر.
4- قم بتخزين الخضروات المقطعة والمقطرة في الماء
فمن ضمن هذه الخضروات هى الجزر والكرفس نضعها فى بطرمانات بها كمية صغيرة من الماء، وبالتالي سوف نحافظ عليها مدة طويلة داخل الثلاجة.
5- يجب عدم تخزين أنواع معينة من الفواكه والخضار معا

قد يوجد أنواع معينة من الفواكه والخضروات تبدأ بعمل نشاط مع مادة الاثيلين إذا نضجت، ومنها الموز والمشمش والبطيخ والكمثرى والخوخ والمانجو والطماطم (البندورة)، كما توجد أنواع أخرى من الفواكه والخضروات لديها حساسة إتجاه مادة الإثيلين، ومنها التفاح والباذنجان والبطيخ والبطاطا والقرع والجزر والقرنبيط، لذلك يفضل عدم إختلاط هذه الفاكهة والخضروات ببعضها حتى لا تتعفن سريعا.

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

ما هي خطورة كريم كينا كومب؟ وهل حقا يستخدم لتفتيح المنطقة الحساسة؟

تفسير رؤية السيدة مريم العذراء في المنام

لماذا حذرنا النبي الكريم من النّظر إلى المرآة في الليل؟