طريقة عمل مخلل القرنبيط
تعالي معنا
نتعرف على طريقة عمل مخلل القرنبيط.........
المقادير
قرنبيط ,2 حبة
ثوم مقطّع أرباع,4
فصوص
ملح ,3 ملاعق كبيرة
خل , فنجان
بنجر مقطّع أرباع,2
حبة
فلفل أخضر حار
مقطّع,2 حبة
ماء ,2 لتر
طريقة التحضير
- نظفي القرنبيط
واغسليه جيداً ثم قطعيه إلى الحجم الذي تريدين.
- امزجي الماء
والخل والملح مع بعضهما.
- ضعي حبات القرنبيط
في مرطبانٍ مُناسب وضعي معه حبات الثوم والفلفل والبنجر.
- اسكبي مزيج الماء
على القرنبيط واحكمي اغلاق المرطبان.
- بعد مرور 10
أيام يُمكنك أن تُقدميه على طاولتك.
